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水星虫 ★ [US](発起人)

NHKオンライン

産直施設でそば発売

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/yamagata/20190119/6020002801.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

新庄市にある産直施設で、19日から地元で栽培されたそばの販売が始まり、
待ちわびた大勢の市民でにぎわいました。

新庄市の産直施設「まゆの郷」では、例年12月ごろから、
地元で栽培した「最上早生」を使って、ゆでたてのそばを販売しています。
ことしは厨房をリニューアルしたことから、例年よりおよそ1か月遅れて、19日から販売が始まりました。

この日を待ちわびた大勢の市民が訪れ、テーブルやカウンターの席はすぐに埋まって、順番待ちの列ができていました。
そして、席に着くと、「ずるずるっ」と音を立てながら、打ちたてのそばをおいしそうに味わっていました。
訪れた人たちは、
「香りが良くておいしいです」とか、
「のどごしが良いです」などと話していました。

「まゆの郷」では、3月末までの毎週土曜日、1日あたり20キロのそば粉を用意して、
午前11時から午後1時まで、およそ100人分のそばを販売することにしています。

01/19 19:14

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