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【拉麺】中国全土に5万店以上の老舗蘭州ラーメン店 「馬子禄牛肉面」の日本1号店がオープン! 神田神保町 I

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スポニチ Sponich

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http://i.imgur.com/Q8euSyz.jpg
中国の老舗ラーメン店「馬子禄牛肉面(マーズルーぎゅうにくめん)」の日本1号店が22日、
東京・神保町にオープンする。


中国で人気の蘭州ラーメンは、牛肉のスープにコシのある手打ち麺を入れるのが特徴。
「馬子禄」は中国に5万店以上ある蘭州ラーメン店で唯一、政府から老舗ブランドの称号である
「中華老字号」に認定されている。

店主の清野烈(たける)さん(38)は本場蘭州の馬子禄に弟子入りし日本での開店を許された。
「日本の食文化に根付かせたい」と意気込んでいる。


http://www.sponichi.co.jp/society/news/2017/08/22/kiji/20170821s00042000375000c.html
上記はリンク先


★蘭州ラーメン:参考画像★
http://i.imgur.com/rwaxSlI.jpg
http://i.imgur.com/2LsMBTf.jpg
http://i.imgur.com/0IsKgN3.jpg
http://i.imgur.com/oYZpQ2d.jpg

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